Esfirra

Ingredientes:

• 500grs de farinha de trigo
• 2 tabletes de ferment0 freshman
• 1 copo de leite morno
• 1 colher(Sobremesa) de açucar e 1 pitada de sal.

Ingredientes do recheio:

• 1/2 k. de carne moída
• 1/2 k.de tomate
• Cebola, pimenta do reino,malagueta, limão, manteiga e sal a gosto.

Recheie as esfirras e leve a assar.