- 250grs. de pão duro
- 3/4 de litro de leite
- 5 ovos batidos
- 125 grs de manteiga
- 1 pires de queijo ralado
- 250grs de açucar
- 1 pitada de noz moscada
- 3/4 de xícara de calda queimada
- Passas ou frutas critalizadas a gosto
Coloque o pão de molho no leite quente.Passe no liquidificador.Bata as gemas com o açucar,misture o pão,o queijo e as claras em neve.Forre uma fôrma com calda queimadae parte das frutas.Misture o resto das frutas na massa. Asse em fôrno regular.
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