Pavê Nestle

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 4 gemas

Misture o leite condensado com o leite de vaca e as gemas . Leve ao fogo até engrossar(fogo brando), mexendo sempre.Quando soltar da panela ,despeje em uma fôrma pirex grande, porém baixa, tipo taboleiro.

Dissolva 2 colheres de (sopa) Nescau em 1 copo de leite e umedeça com a mistura 200grs de biscoito champagne, colocando-os sobre o creme

Igredientes de cobertura:

• 4 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 1 lata de creme de leite sem sôro

Bata as claras em neve, junte aos poucos as 4 colheres do açucar e em seguida acrescente o creme de leite sem o sôro.

Arrume a cobertura sobre os biscoitos e leve o pavê para o refrigerador.