sexta-feira, 30 de julho de 2010

Frango com creme de leite e milho verde

Ingredientes:
  • 4 peitos de frango
  • 250grs de presunto
  • 250grs de mussarela
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • um pouco de catchup

Tempere o frango ,cozinhe-o se desmanchar, retire-o da gordura e corte-o em pedaços.Coloque -os a parte..Faça um molho na mesma panela em que foi frito o frango com(cebola picadinha,salsa,cheiro verde ,tomate sem pele) e coloque o catchup para rosar, desmanche a farinha de trigo no leite frio e vire por cima do molho para ferver com os pedaços de frango.

Bata no liquidificador o creme de leite (Sem o sôro) com o milho verde,depois de tudo pronto,colocar num pirex sem untar,o molho do frango,por cima uma camada de presunto , uma de mussarela fatiada e por último o creme de milho.Leve ao forno para corar e sirva.

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