domingo, 18 de julho de 2010

Pão de Linguiça

  • Massa:
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1 colher(sopa)de açucar
  • 12 tabletes de Fermento Fleshman
  • 1 pouco de farinha

Esperar crescer. Após o crescimento ponha:

  • 2 colheres de sopa de banha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres(Sobremesa ) de sal
  • 2 ovos inteiros e Farinha de Trigo até o ponto de abrir com rolona espessura de 1 cm.

Recheio:

  • 4 ovos batidos como para pão de ló
  • 1/2 k de linguiça passada na máquina
  • salsa, cebola e queijo ralado o suficiente parsa formar uma pasta.

Passar este recheio no pão,enrolar e deixar crescer.Passe 1 gema de ovo e leve ao forno.

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