Falso lombo

Ingredientes:

• 1 k. de carne de porco
• 1 k. de carne de boi.
• 3 ovos inteiros
• 200grs. de farinha de rôsca
• ovo cozido
• bacon
• linguiça
• azeitona
• cebola e salsinha

Mistura -se as carnes com os ovos inteiros e a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar.

Abra então as carnes ,recheie com: ovo cozido ,bacon,linguiça, cebola, azeitona e salsinha. Daí então basta enrolar e levar a assar coberto com papel alumínio.