Patê de fígado de galinha

Ingredientes:

• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 2 cebolas
• 200grs de fígado de frango
• 1 cálice de vinho branco sêco

Fritar na manteiga,cebola picada .Depois de dourada crescentar o fígado e esperar fritar bem.Em seguida acrescentar um cálice de vinho branco seco, espera en grossar, tritura e leve para gelar.Quando for virar em outra vasilha para servir unte-a ou coloque papel filme.