- 1 frango cortado em pedaços
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
Este frango é diferente em 1 h . e 15 min.pode ser levado á mesa, e assa sem dar trabalho.Misture a farinha de rosca já temperada com o queijo.Passe os pedaços de frango primeiro na manteiga e depois na mistura de queijo e farinha de rosca.Coloque numa assadeira untada e cubra cada pedaço de frango generosamente com mandeiga.Asse em forno moderado durante 1 h. Não precisa virar os pedaços de frango. Dá 4 porções.
Acompanham;Massa ou Arroz, salada de ervilha c/ beterraba e couve -flor.
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