Mousse de côco com calda de chocolate

Ingredientes:

• 8 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor (branca)
• 1 xícara (chá) de água fria
• 4 claras
• 6 colheres (sopa)de açucar
• 1 vidro grande de leite de côco
• 1 lata de creme de leite (Sem sôro)

Colocar a gelatina de molho em 1/2 xícara de água para hidratar,juntar a outra1/2 xícara e levar ao fago para dissolver. Bater á parte as claras em neve com o açucar, sempre batendo juntar a gelatina dissolvida, o creme de leite e por último o leite de côco. Misturar e despejar em forma de susupiro