sábado, 7 de agosto de 2010

Feijão Tropeiro

Ingredientes:
  • 200grs. de bacon (em cubos)
  • 3 cebolas brancas(em cubos)
  • 5 dentes de alho (amassados)
  • 200 grs. de linguiça calabresa
  • 200grs. de linguiça de porco
  • 200grs.de lombo de porco
  • 6 ovos inteiros
  • 1k. de feijão cozid0 ao dente
  • 4 folhas de couve picada bem fininha

Frita-se o bacon e a cebola.Acrescenta-se o alho.A seguir frita-se as linguiças.Coloca-se o lombo já pronto e os ovos inteiros.Finalmente junta-se o feijão cozido ao dente ,escorrido e lavado.Por último depois de tudo acrescenta-se a couve já picada bem fininha e com o fogo já desligado.

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