- Acelga ou Espinafre (1/2 maço).
- Tomate sêco
- Pessegos
- Mussarela de búfalo
- Presunto parma
- Presunto defumado
- Folhas de hortelã
- Limão e sal a gosto
Nesta receita a quantidade dos ingredientes depende muito do número de pessoas.
Salpique folhas pequenas de acelga (ou qualquer outra verdura) por toda a saladeiro.Coloque alguns tomates secos espalhados sobre as folhas. Coloque a seguir pessegos cortados ao meio.Mussarela de búfalo também picadas.Os presuntos em fatias finas e algumas folhas de hortelã por cima. Tempere na hora com limão, sal e azeite.
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