sábado, 7 de agosto de 2010

Salada delícia

Ingredientes;
  • Acelga ou Espinafre (1/2 maço).
  • Tomate sêco
  • Pessegos
  • Mussarela de búfalo
  • Presunto parma
  • Presunto defumado
  • Folhas de hortelã
  • Limão e sal a gosto

Nesta receita a quantidade dos ingredientes depende muito do número de pessoas.

Salpique folhas pequenas de acelga (ou qualquer outra verdura) por toda a saladeiro.Coloque alguns tomates secos espalhados sobre as folhas. Coloque a seguir pessegos cortados ao meio.Mussarela de búfalo também picadas.Os presuntos em fatias finas e algumas folhas de hortelã por cima. Tempere na hora com limão, sal e azeite.

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